2 x mozzarella hapjes


Ingrediënten

  • 18 mini mozzarella balletjes (1 zakje)

  • 9 cherrytomaatjes

  • 9 plakken komkommer

  • 3 plakken gerookte zalm (sandwich)

  • 3 plakken parmaham

  • 1 theelepel zwart sesamzaad

  • 1 eetlepel pistache nootjes (gehakt)

Bereiding

 Neem de plakken gerookte zalm en snijd de drie plakken ieder in drie lange repen. Neem een mozzarella bolletje en rol er 1 lange reep gerookte zalm omheen. Leg dit bolletje met zalm op een plak komkommer en prik de prikker erin. Strooi een beetje zwart sesamzaad over de zalm.

 Herhaal dit met de helft van de mozzarella balletjes. Snijd de plakken parmaham ieder in drie lange repen en rol de overige bolletjes mozzarella er in. Halveer de cherrytomaat, leg deze boven de ingerolde balletjes en prik de prikker er doorheen. Verdeel hierover de gehakte pistachenootjes.

 Tip: Gebruik sandwich plakken gerookte zalm voor rechte plakken die makkelijk in 3 repen te snijden zijn.

 Dit recept is gemaakt door Jaimy

Bereiding

 Neem de plakken gerookte zalm en snijd de drie plakken ieder in drie lange repen. Neem een mozzarella bolletje en rol er 1 lange reep gerookte zalm omheen. Leg dit bolletje met zalm op een plak komkommer en prik de prikker erin. Strooi een beetje zwart sesamzaad over de zalm.

 Herhaal dit met de helft van de mozzarella balletjes. Snijd de plakken parmaham ieder in drie lange repen en rol de overige bolletjes mozzarella er in. Halveer de cherrytomaat, leg deze boven de ingerolde balletjes en prik de prikker er doorheen. Verdeel hierover de gehakte pistachenootjes.

 Tip: Gebruik sandwich plakken gerookte zalm voor rechte plakken die makkelijk in 3 repen te snijden zijn.

 Dit recept is gemaakt door Jaimy