Abrikozen borrelhapje met spek


Met geitenkaas gevulde abrikozen omwikkeld met spek, een ideaal borrelhapje!

Ingredienten Pot abrikoosjes op sap a 350 gr (of gewelde abrikozen uit zak) 125 gr geitenkaas 20 plakken ontbijtspek (ca 150 gr)  
Materialen Bakplaat met bakpapier Prikkers   Bereiding Verwarm de oven op 200 garden. Laat de abrikoosjes uitlekken en maak ze voor de helft open. Stop er een stukje geitenkaas in en wikkel de spek er om heen. Leg ze op het bakpapier en bak ze in ongeveer 12 minuten krokant. Prik er een stokje in en serveer op een schaaltje.  
abrikozen hapje 01
abrikozen hapje 01 abrikozen hapje 01