Balsamico champignons op spies


Ingrediënten

  • 175 gr middelgrote champignons

  • 5 gr peterselie voor erover

Marinade

  • 2 eetlepels balsamico azijn

  • 1 eetlepel sojasaus

  • 1 eetlepel olie

  • 2 tenen knoflook (fijngehakt)

Benodigdheden

  • 5 sate prikkers

Bereiding

 Leg alvast de saté prikkers in een bakje met water, zodat deze niet verbranden op de BBQ. Meng de ingrediënten van de marinade in een kommetje en leg hier de champignons in. Laat deze minimaal 15 minuten in de marinade trekken en schep af en toe de marinade over de champignons in zodat deze er goed in trekt.

 Hak in de tussentijd de peterselie. Rijg vervolgens voorzichtig met een draaiende beweging ongeveer 4 champignons per saté prikker. Grill deze in ongeveer 5 minuten gaar op de BBQ. Keer de spiezen tussentijds om.

 Dit recept is gemaakt door Jaimy

Bereiding

 Leg alvast de saté prikkers in een bakje met water, zodat deze niet verbranden op de BBQ. Meng de ingrediënten van de marinade in een kommetje en leg hier de champignons in. Laat deze minimaal 15 minuten in de marinade trekken en schep af en toe de marinade over de champignons in zodat deze er goed in trekt.

 Hak in de tussentijd de peterselie. Rijg vervolgens voorzichtig met een draaiende beweging ongeveer 4 champignons per saté prikker. Grill deze in ongeveer 5 minuten gaar op de BBQ. Keer de spiezen tussentijds om.

 Dit recept is gemaakt door Jaimy