Banaan flappen met Nutella


Ingrediënten

  • 6 vellen bladerdeeg

  • 1 kleine banaan

  • 6 theelepels nutella + extra voor garneren

  • 20 gr hazelnoot + extra voor garneren

  • 1 ei

  • een beetje water

Bereiding

 Verwarm de oven op 190 graden. Verdeel de plakjes bladerdeeg over een bakplaat met bakpapier. Elk plakje wordt 1 flapje. Snijd de banaan in plakjes en hak de hazelnoten fijn. Verdeel 1 theelepel nutella over de helft van het plakje bladerdeeg, zodat er een driehoek van nutella ontstaat. Zorg dat je een beetje ruimte aan de randjes overlaat. Leg hier een beetje banaan op en strooi er wat hazelnoot overheen. Maak de randjes een beetje nat met wat water en vouw het flapje vervolgens dicht. Druk de zijkanten goed dicht met een vork. Kluts het ei en strijk de flapjes in met een beetje van het ei.

 Bak de flapjes vervolgens gaar en goudbruin in ongeveer 15-20 minuten. Laat deze afkoelen en verdeel een beetje extra nutella en hazelnoot over de flapjes.

 Bekijk ook eens dit recept voor lekkere appelflappen.

Bereiding

 Verwarm de oven op 190 graden. Verdeel de plakjes bladerdeeg over een bakplaat met bakpapier. Elk plakje wordt 1 flapje. Snijd de banaan in plakjes en hak de hazelnoten fijn. Verdeel 1 theelepel nutella over de helft van het plakje bladerdeeg, zodat er een driehoek van nutella ontstaat. Zorg dat je een beetje ruimte aan de randjes overlaat. Leg hier een beetje banaan op en strooi er wat hazelnoot overheen. Maak de randjes een beetje nat met wat water en vouw het flapje vervolgens dicht. Druk de zijkanten goed dicht met een vork. Kluts het ei en strijk de flapjes in met een beetje van het ei.

 Bak de flapjes vervolgens gaar en goudbruin in ongeveer 15-20 minuten. Laat deze afkoelen en verdeel een beetje extra nutella en hazelnoot over de flapjes.

 Bekijk ook eens dit recept voor lekkere appelflappen.