Beschuit met hummus en avocado roos


Ingrediënten

  • 2 avocado’s

  • 5 cherry tomaatjes

  • 2 Waldkorn beschuiten

  • 2 eetlepels hummus

  • tuinkers

  • Zwarte peper en/of chilivokken

  • 1 theelepels citroensap of sushiazijn (optioneel)

Bereiding

 Maak een avocado roos volgens de DIY. Snijd de cherrytomaatjes in kleine partjes. Neem de beschuiten en smeer hier een laagje hummus op. De avocado roos kan op een spatel geschoven worden en vervolgens op het beschuit met hummus. Strooi wat peper of chili vlokken op de avocado roos en maak deze af met tuinkers en de stukjes tomaat.

 Tip: om je avocado mooi groen te houden kun je deze insmeren met citroensap of sushi azijn. Probeer ook dit lekkere basisrecept voor zelfgemaakte hummus

 Dit recept is gemaakt door Jaimy

Bereiding

 Maak een avocado roos volgens de DIY. Snijd de cherrytomaatjes in kleine partjes. Neem de beschuiten en smeer hier een laagje hummus op. De avocado roos kan op een spatel geschoven worden en vervolgens op het beschuit met hummus. Strooi wat peper of chili vlokken op de avocado roos en maak deze af met tuinkers en de stukjes tomaat.

 Tip: om je avocado mooi groen te houden kun je deze insmeren met citroensap of sushi azijn. Probeer ook dit lekkere basisrecept voor zelfgemaakte hummus

 Dit recept is gemaakt door Jaimy