Broodje geitenkaas met spek


Deze frisse broodjes met komkommer, spek en geitenkaas zijn lekker bij de lunch of high tea

Ingredienten 4 kleine volkoren broodjes 250 gr zachte geitenkaas ½ komkommer 4 ronde plakken ontbijtspek handje sla 2 eetlepels walnoten Paar kneepjes honing   Bereiding Bak de spek krokant in een droge koekenpan en laat uitlekken. Snijd de komkommer in plakjes en verdeel over de broodjes. Leg wat geitenkaas en de gebakken spek er op. Leg daarbovenop wat sla en bestrooi met wat grof gehakte walnoten. Druppel als laatste wat honing over.