Crostini met brie en rode biet


Ingrediënten

  • 1 stuk brie a 200 gram

  • 1 stokbrood

  • 2 rode bieten voorgekookt

  • 2 eetlepels gehakte walnoten

  • Snuf tijm

  • Kneep honing

Bereiding

 Verwarm de oven op 200 graden. Snijd het stokbrood in plakken of stukken. Beleg met een plak brie. Snijd de rode bieten in stukken en schep om met een snuf tijm en verdeel op de brie. Hak de walnoten grof en bestrooi de broodjes hiermee. Verwarm ze 10 minuutjes in de oven tot de brie begint te smelten. Knijp er nog een beetje honing over en eet ze bij voorkeur lauwwarm.

Bereiding

 Verwarm de oven op 200 graden. Snijd het stokbrood in plakken of stukken. Beleg met een plak brie. Snijd de rode bieten in stukken en schep om met een snuf tijm en verdeel op de brie. Hak de walnoten grof en bestrooi de broodjes hiermee. Verwarm ze 10 minuutjes in de oven tot de brie begint te smelten. Knijp er nog een beetje honing over en eet ze bij voorkeur lauwwarm.