Frisse couscous salade met mango


Frisse en goed gevulde couscoussalade met mango, tomaat en munt, ideaal voor bij de bbq

Ingredienten 1 limoen 1 mango ½ komkommer 50 gr amandelen 200 gr couscous 150 gr feta 250 gr cherrytomaatjes snuf komijn verse blaadjes munt ½ groente bouillonblokje   Bereiding Bereid de couscous zoals aangegeven op verpakking en voeg het bouillonblokje toe aan het water zodat de couscous een lekkere smaak krijgt. Snijd de komkommer en de mango in blokjes en de tomaatjes in vieren en schep doorelkaar in een kom.   frisse couscous salade met mango 01
frisse couscous salade met mango 01 frisse couscous salade met mango 01 Pers de limoen uit en voeg toe aan de kom. Schep daarna ook de couscous, komijn en de nootjes door de groente en de mango. Maak de couscoussalade af met de verse munt en blokjes feta.