Gegrild pitabroodje met hummus


Ingrediënten

  • 4 pitabroodjes

  • Scheutje olie

  • 4 eetlepels hummus (zelfgemaakt of gekocht)

  • 4 eetlepels gehakte pistache nootjes ongezouten

  • 4 eetlepels granaatappel pitten

  • Snuf sumak (optioneel)

Bereiding

 Bestrijk de pitabroodjes met een beetje olie. Grill ze in een grillpan of contact grill een paar minuten iets krokant. Bestrijk ze vervolgens met hummus en bestrooi met granaatappel pitten en pistache. Maak het broodje af met een snuf sumak.

 Tip: probeer ook dit lekkere basisrecept voor zelfgemaakte hummus

Bereiding

 Bestrijk de pitabroodjes met een beetje olie. Grill ze in een grillpan of contact grill een paar minuten iets krokant. Bestrijk ze vervolgens met hummus en bestrooi met granaatappel pitten en pistache. Maak het broodje af met een snuf sumak.

 Tip: probeer ook dit lekkere basisrecept voor zelfgemaakte hummus