Gourmet recept: aardappel tortilla


Leuk als bijgerecht voor de gourmet avond: mini aardappel-ei pannenkoekjes met bosui

  Ingredienten 1 ei scheutje room of melk peper en zout snufje paprikapoeder 1 klein bosuitje 3 flinke eetlepels aardappelschijfjes (voorgekookt)   Materialen Gourmetpannetjes  
Bereiding
Klop het ei los met de room of melk, peper, zout en paprikapoeder. Snijd het bosuitje in dunne ringen. Vet een gourmetpannetje in en verdeel wat aardappelschijfjes en wat bosui over de bodem. Schenk wat van het eimengsel er over en laat de aardappeltortilla’s ca 8 minuten stollen en bakken.   gourmet tortilla 01
gourmet tortilla 01 gourmet tortilla 01