Snelle en simpele maaltijd van gyros met gegrilde paprika, komkommer en feta in een wrap
Ingrediënten 2 a 3 geroosterde paprika’s uit pot 400 gr gekruid gyros of shoarma vlees 100 gr dikke griekse yoghurt 1 komkommer olie om te bakken 75 gr feta 4 wraps Bereiding Snijd de paprika en komkommer in dunne reepjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak het vlees gaar. Verwarm de wraps zoals aangegeven op de verpakking.
Besmeer de wraps met een laag yoghurt. Schep hier het vlees, komkommer en paprika op. Kruimel de feta er over en vouw de wraps dicht. Serveer direct.
