Guacamole


Ingrediënten

  • 2 avocado’s

  • 1 tomaat

  • snuf chili

  • Snuf zout

  • 2 eetlepels limoensap

  • ¼ rode ui

  • verse koriander (optioneel )

Bereiding

 Snijd de avocado’s doormidden en verwijder de pit en de schil. Prak het vruchtvlees fijn. Voeg het limoensap toe voor een frisse smaak en het verkleuren van de avocado. Snijd de rode ui in kleine stukjes en de tomaat ook. Verwijder het vocht en de pitjes van de tomaat en voeg de tomatenblokjes en ui toe aan de avocado. Breng de guacamole op smaak met een snuf zout en chili naar smaak en eventueel wat verse koriander. Bewaar de guacamole afgedekt in de koelkast max 2 dagen. Deze gezonde dip is ook lekker om met een tortilla chipje in te dippen of te serveren bij wraps.

 

Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal voor nog meer leuke kook en bakvideo’s. Elke donderdag komt er een nieuwe video online.

Bereiding

 Snijd de avocado’s doormidden en verwijder de pit en de schil. Prak het vruchtvlees fijn. Voeg het limoensap toe voor een frisse smaak en het verkleuren van de avocado. Snijd de rode ui in kleine stukjes en de tomaat ook. Verwijder het vocht en de pitjes van de tomaat en voeg de tomatenblokjes en ui toe aan de avocado. Breng de guacamole op smaak met een snuf zout en chili naar smaak en eventueel wat verse koriander. Bewaar de guacamole afgedekt in de koelkast max 2 dagen. Deze gezonde dip is ook lekker om met een tortilla chipje in te dippen of te serveren bij wraps.

 

Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal voor nog meer leuke kook en bakvideo’s. Elke donderdag komt er een nieuwe video online.