Hartige bladerdeegflappen met spinazie


Ingrediënten

  • 10 vellen bladerdeeg

  • 200 gr feta

  • 250 gr spinazie (diepvries)

  • Snuf peper

  • 4 eetlepels walnoten

  • 1 ei

Bereiding

 Laat de de spinazie ontdooien en vervolgens goed uitlekken. Druk het vocht uit de spinazie in een vergiet. Verwarm de oven op 200 graden.

 Meng de spinazie met feta, snuf peper en walnoten in een kommetje. Neem een vel bladerdeeg en verdeel wat van het spinaziemengsel over een diagonaal stuk. Vouw de andere helft erover en druk goed dicht met een vork. Herhaal dit ook met de rest.

 Leg de bladerdeegflappen met spinazie op een bakplaat met bakpapier en bestrijk met het losgeklopte ei. Bak ze in 20 tot 25 minuten goudbruin in de oven.

 Tip: warm ze de volgende dag een paar minuten op in de oven op 200 graden.

 Liever zoet? Probeer dan deze lekkere appelflappen.

Bereiding

 Laat de de spinazie ontdooien en vervolgens goed uitlekken. Druk het vocht uit de spinazie in een vergiet. Verwarm de oven op 200 graden.

 Meng de spinazie met feta, snuf peper en walnoten in een kommetje. Neem een vel bladerdeeg en verdeel wat van het spinaziemengsel over een diagonaal stuk. Vouw de andere helft erover en druk goed dicht met een vork. Herhaal dit ook met de rest.

 Leg de bladerdeegflappen met spinazie op een bakplaat met bakpapier en bestrijk met het losgeklopte ei. Bak ze in 20 tot 25 minuten goudbruin in de oven.

 Tip: warm ze de volgende dag een paar minuten op in de oven op 200 graden.

 Liever zoet? Probeer dan deze lekkere appelflappen.