Kaaskoekjes


Ingrediënten

  • 175 gr roomboter (op kamertemperatuur)

  • 250 gr geraspte oude kaas

  • 175 gr bloem

  • 1 ei

Bereiding

 Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de boter met de geraspte kaas in een kom en zeef de bloem er beetje bij beetje bij. Splits het ei en voeg het eigeel toe aan het mengsel. Kneed het met je handen tot een grote bal.

 Draai er kleine balletjes van en leg ze op bakpapier op een bakplaat. Druk ze iets aan met een vork en bestrijk met het eiwit. Zet ze ongeveer 20 in de oven totdat ze goudbruin zijn.

 Tip: je kunt er ook (samen met kinderen) leuke vormpjes uitsteken of kneden.

  Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal voor nog meer leuke kook en bakvideo’s.

Bereiding

 Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de boter met de geraspte kaas in een kom en zeef de bloem er beetje bij beetje bij. Splits het ei en voeg het eigeel toe aan het mengsel. Kneed het met je handen tot een grote bal.

 Draai er kleine balletjes van en leg ze op bakpapier op een bakplaat. Druk ze iets aan met een vork en bestrijk met het eiwit. Zet ze ongeveer 20 in de oven totdat ze goudbruin zijn.

 Tip: je kunt er ook (samen met kinderen) leuke vormpjes uitsteken of kneden.

  Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal voor nog meer leuke kook en bakvideo’s.