Komkommer spread


Ingrediënten

  • 1/2 komkommer

  • 170 gr Griekse yoghurt

  • 1 teen knoflook

  • 5 gr munt

  • 30 gr amandelen

  • peper en zout

  • alfalfa ter garnering

Benodigdheden

  • Een rasp

Bereiding

 Rasp de komkommer met een grove rasp en de knoflook met een fijne rasp of hak deze laatste zeer fijn. Laat wat uitlekken. Meng dit samen met Griekse yoghurt en breng op smaak met peper en zout.

 Hak de munt en amandelen fijn en meng dit door de yoghurt. Serveer de spread op een broodje met een beetje afalfa.

 Dit recept is gemaakt door Jaimy

Bereiding

 Rasp de komkommer met een grove rasp en de knoflook met een fijne rasp of hak deze laatste zeer fijn. Laat wat uitlekken. Meng dit samen met Griekse yoghurt en breng op smaak met peper en zout.

 Hak de munt en amandelen fijn en meng dit door de yoghurt. Serveer de spread op een broodje met een beetje afalfa.

 Dit recept is gemaakt door Jaimy