Pecan muffins met 2 ingrediënten


Ingrediënten

  • 500 ml pecan caramel roomijs (vanille roomijs kan ook)

  • 200 gr zelfrijzend bakmeel

  • Optioneel: hele pecannoten

Materialen

  • Muffinbakvorm

  • Muffin papiertjes

  • Zeef

Bereiding

 Verwarm de oven op 180 graden. Laat het ijs smelten, dit kan eventueel in de magnetron. Zeef het bakmeel bij de gesmolten ijs en spatel er door heen. Doe de muffinpapiertjes in de bakvorm.

 Schep in elk vormpje wat van het beslag. Leg er eventueel een hele pecannoot op. Bak de muffins in 25 minuten gaar.

Bereiding

 Verwarm de oven op 180 graden. Laat het ijs smelten, dit kan eventueel in de magnetron. Zeef het bakmeel bij de gesmolten ijs en spatel er door heen. Doe de muffinpapiertjes in de bakvorm.

 Schep in elk vormpje wat van het beslag. Leg er eventueel een hele pecannoot op. Bak de muffins in 25 minuten gaar.