Pizza met groene asperges en parmaham


Ingrediënten

  • Deeg voor 2 pizza’s (Recept pizzadeeg)

  • 350 gr groene asperges

  • 200 gr tomatensaus met kruiden

  • 8 plakken parmaham

  • verse basilicum

  • Handje Parmezaanse kaas

Bereiding

 Maak het deeg volgens de verpakking of het recept. Verwarm de oven op 230 graden. Snijd de laatste 2 a 3 cm van de asperges en kook ze vervolgens 3 minuten in een pan met water en spoel vervolgens af moet koud water. Dep ze droog. Rol het pizza deeg uit en vouw de randen iets omhoog. Het is het makkelijkste om een rechthoekige pizza te maken maar rond kan natuurlijk ook.

 Besmeer de pizza met tomatensaus. Leg de asperges er op en bestrooi met een beetje Parmezaanse kaas. Bak de pizza ca 10 tot 12 minuten in de oven. Voeg daarna de plakken parmaham en wat verse basilicum toe.

Bereiding

 Maak het deeg volgens de verpakking of het recept. Verwarm de oven op 230 graden. Snijd de laatste 2 a 3 cm van de asperges en kook ze vervolgens 3 minuten in een pan met water en spoel vervolgens af moet koud water. Dep ze droog. Rol het pizza deeg uit en vouw de randen iets omhoog. Het is het makkelijkste om een rechthoekige pizza te maken maar rond kan natuurlijk ook.

 Besmeer de pizza met tomatensaus. Leg de asperges er op en bestrooi met een beetje Parmezaanse kaas. Bak de pizza ca 10 tot 12 minuten in de oven. Voeg daarna de plakken parmaham en wat verse basilicum toe.