Rosbief rolletjes van de BBQ


Ingrediënten

  • 280 gr rosbieflapjes a la minute

  • 1 paprika

  • 1 theelepel paprikapoeder

  • Scheutje ketjap

  • ½ theelepel rozemarijn

  • ½ theelepel knoflook poeder

  • peper en zout

Benodigdheden:

  • prikkers

Bereiding

 Meng de ketjap met de rozemarijn, paprikapoeder, rozemarijn en knoflook. Schep hier de rosbieflapjes door. Laat een half uurtje marineren (of langer).

 Snijd de paprika in reepjes. Leg een paar reepjes op een plakje rosbief en rol op. Prik deze vast met een prikker. Bak de rolletjes ca. 3 minuten op de BBQ. Ze mogen nog rose zijn van binnen.

Bereiding

 Meng de ketjap met de rozemarijn, paprikapoeder, rozemarijn en knoflook. Schep hier de rosbieflapjes door. Laat een half uurtje marineren (of langer).

 Snijd de paprika in reepjes. Leg een paar reepjes op een plakje rosbief en rol op. Prik deze vast met een prikker. Bak de rolletjes ca. 3 minuten op de BBQ. Ze mogen nog rose zijn van binnen.