Spies met ananas met spek


Ingrediënten

  • 200 gr ananas

  • 50 gr plakjes spek

  • ½ groene paprika

  • 1 theelepel barbecue kruiden

Benodigdheden

  • 5 spiesen

Bereiding

 Indien je houten spiesen gebruikt, leg deze dan even in koud water om ervoor te zorgen dat deze niet verbranden. Halveer de plakjes spek. Snijd de ananas in blokjes. Snijd ook stukjes van de paprika. Neem een stukje ananas en wikkel het spek om de ananas. Herhaal dit met alle stukjes ananas en plakjes spek.

 Neem nu een prikker en rijg ongeveer 4 stukjes ananas afgewisseld met de paprika aan. Herhaal met alle spiesen en strooi er vervolgens een beetje barbecue kruiden overheen. Grill de spiesen op de barbecue ongeveer 5 minuten aan elke kant.

Bereiding

 Indien je houten spiesen gebruikt, leg deze dan even in koud water om ervoor te zorgen dat deze niet verbranden. Halveer de plakjes spek. Snijd de ananas in blokjes. Snijd ook stukjes van de paprika. Neem een stukje ananas en wikkel het spek om de ananas. Herhaal dit met alle stukjes ananas en plakjes spek.

 Neem nu een prikker en rijg ongeveer 4 stukjes ananas afgewisseld met de paprika aan. Herhaal met alle spiesen en strooi er vervolgens een beetje barbecue kruiden overheen. Grill de spiesen op de barbecue ongeveer 5 minuten aan elke kant.