Taco hapjes


Ingrediënten

  • 10 vellen deeg voor hartige taart

  • Handje paneermeel

  • 300 gr rundergehakt

  • 1 ui

  • 2 eetlepel mais

  • tortilla chips

  • Handje geraspte kaas

  • 1 tomaat

  • snuf peper en zout

  • snuf paprikapoeder

Materialen

  • Muffinbak vorm

Bereiding

 Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de muffinvormpjes in met wat olijfolie. Laat de vellen deeg voor hartige taart ontdooien, snijd wat kleiner en vul de muffinvormpjes met het deeg. Strooi daarna wat paneermeel op de bodem van de vormpjes. Snijd de ui klein en fruit aan in een pan. Voeg daarna het gehakt toe en bak deze rul en gaar. Breng op smaak met wat peper en zout en een flinke snuf paprikapoeder. Voeg daarna de mais toe en bak even mee.

 Vul de muffinvormpjes verder met het gehaktmengsel. Verkruimel de tortilla chips erover en strooi er wat geraspte kaas overheen. Zet ca. 15 minuten in de oven. Garneer met wat fijngesneden stukjes tomaat. Ook lekker met een schepje zure room.

Bereiding

 Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de muffinvormpjes in met wat olijfolie. Laat de vellen deeg voor hartige taart ontdooien, snijd wat kleiner en vul de muffinvormpjes met het deeg. Strooi daarna wat paneermeel op de bodem van de vormpjes. Snijd de ui klein en fruit aan in een pan. Voeg daarna het gehakt toe en bak deze rul en gaar. Breng op smaak met wat peper en zout en een flinke snuf paprikapoeder. Voeg daarna de mais toe en bak even mee.

 Vul de muffinvormpjes verder met het gehaktmengsel. Verkruimel de tortilla chips erover en strooi er wat geraspte kaas overheen. Zet ca. 15 minuten in de oven. Garneer met wat fijngesneden stukjes tomaat. Ook lekker met een schepje zure room.