Tortilla chips met komkommersalade


Ingrediënten

  • 4 wraps

  • 3 tomaten

  • 1 komkommer

  • scheut olijfolie

  • peper en zout

  • 50 gr feta

  • ½ theelepel paprikapoeder

  • snufje oregano

Bereiding

 Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de wraps in 8 punten. Meng een scheut olijfolie met peper, zout en paprikapoeder. Bestrijk de wrappunten hiermee en leg op een stuk bakpapier op de bakplaat. Bak de punten in ca 10 minuten krokant. Let op dat ze niet te donker worden.

 Snijd de komkommer en tomaten (verwijder eventueel het waterige gedeelte) in blokjes. Bestrooi de groente met een snufje oregano, peper en besprenkel met olijfolie. Schep goed door elkaar. Kruimel de feta over de komkommersalade. Serveer met de krokante tortilla chips.

Bereiding

 Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de wraps in 8 punten. Meng een scheut olijfolie met peper, zout en paprikapoeder. Bestrijk de wrappunten hiermee en leg op een stuk bakpapier op de bakplaat. Bak de punten in ca 10 minuten krokant. Let op dat ze niet te donker worden.

 Snijd de komkommer en tomaten (verwijder eventueel het waterige gedeelte) in blokjes. Bestrooi de groente met een snufje oregano, peper en besprenkel met olijfolie. Schep goed door elkaar. Kruimel de feta over de komkommersalade. Serveer met de krokante tortilla chips.