Turks brood sandwich met groenten


Leuk voor bij de hightea of een picknick: sandwich met tapenade, gegrilde groenten en geitenkaas

Ingrediënten 
1 turks brood
1 courgette
4 eetlepels gedroogde tomaten tapenade
250 gr champignons
1 rode ui
50 gr sla
75 gr geitenkaas
Olie om te bakken