Video: mini hamburger prikkers


Leuke prikkers in de vorm van mini hamburgers, een ideaal borrelhapje om uit te delen tijdens een feestje

Ingredienten 300 gr gehakt 1 ei 1 teentje knoflook, fijngesneden Snuf peper en zout 3 eetlepels paneermeel 1 theelepel mosterd 8 cherrytomaten 4 sneetjes brood Handje sla 2 plakken kaas in totaal 16 stukken gesneden   Materialen Klein glaasje om broodrondjes te maken 16 prikkers Glaasje of halve meloen om de prikkers in te zetten   Bereiding Druk kleine rondjes uit brood en toast deze in een pan zonder olie of boter krokant. Meng het gehakt, knoflook, ei, mosterd, paneermeel en peper en zout door elkaar. Vorm er kleine burgertjes van (ongeveer zo groot als de broodrondjes). Verhit een beetje olie of boter in de pan en bak de burgertjes in 5 tot 7 minuten mooi bruin en gaar van binnen. Rijg een broodrondje, beetje sla, burgertje, plakje kaas, broodrondje en een halve cherrytomaat aan een prikker. Herhaal dit ook met de rest van de ingrediënten. Prik de prikkers in een halve meloen of serveer ze in een glaasje.   Bekijk hier het filmpje van het recept. Wil je op de hoogte worden gehouden van nieuwe filmpjes van LeukeRecepten abonneer je dan op mijn Youtube kanaal.