Zalm met sesamkorst


Ingrediënten

  • 320 gr zalm

  • 400 gr courgetti

  • 5 eetlepels wit sesamzaad

  • 1 eetlepel zwart sesamzaad

  • 200 gr cherrytomaat aan tak

  • peper en zout

  • 3 eetlepels sojasaus

  • 2 eetlepel olijfolie

Bereiding

 Verwarm de oven op 180 graden. Voeg wat olijfolie, peper en zout toe aan de cherrytomaatjes en pof ze ongeveer 10 minuten in de oven. Neem een bordje en strooi hier de sesamzaadjes over. Druk de zalmmoten aan beide kanten in de sesamzaadjes.

 Bak de zalmmoten in een eetlepel olie op laag vuur aan beide kanten 3 minuten tot het sesamzaad goudbruin is. Wok daarna de courgetti ongeveer 1 minuut in de sojasaus. Dien de groenten op met de zalm moot en cherrytomaatjes.

 Dit recept is gemaakt door Jaimy

Bereiding

 Verwarm de oven op 180 graden. Voeg wat olijfolie, peper en zout toe aan de cherrytomaatjes en pof ze ongeveer 10 minuten in de oven. Neem een bordje en strooi hier de sesamzaadjes over. Druk de zalmmoten aan beide kanten in de sesamzaadjes.

 Bak de zalmmoten in een eetlepel olie op laag vuur aan beide kanten 3 minuten tot het sesamzaad goudbruin is. Wok daarna de courgetti ongeveer 1 minuut in de sojasaus. Dien de groenten op met de zalm moot en cherrytomaatjes.

 Dit recept is gemaakt door Jaimy